Filet de frango à Parmegiana

filet de frango empanado, molho ao sugo, mozzarella, arroz e fritas

Strogonoff de frango

filet de frango ao molho rosado e champignon, arroz e batata palha)

Frango grelhado Alla cremma

molho branco e espinafre, gratinado com arroz e fritas

Supremo à Cubana

peito de frango à milanesa, arroz à grega, batata palha, palmito, ervilha, presunto, banana milanesa

Frango à passarinho

alho, óleo e salsinha

Frango à Moda Via Castelli

desossado, marinado, grelhado. Acompanha fritas ou polenta